Agrárpiac: drágult a tojás, olcsóbb lett a tej

A nyerstej átlagára és a vágósertés termelői ára csökkent, a tojás csomagolóhelyi ára kissé nőtt 2025 azonos időszakához viszonyítva – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet legfrissebb, április 25-i összesítéseiben.

A nyerstej átlagára márciusban az előző hónaphoz képest 5 százalékkal, az előző év azonos időszakához képest 28 százalékkal csökkent. A kiviteli ár havi összevetésben 2,8 százalékkal, éves összevetésben 37,6 százalékkal mérséklődött. Egy év alatt az 1,5 százalékos UHT-tej kiskereskedelmi beszerzési ára csaknem 17,5 százalékkal, a 2,8 százalékos UHT kiskereskedelmi beszerzési ára majdnem 19 százalékkal esett vissza.

A márciusi adatok alapján tavalyhoz képest alacsonyabb lett a tejtermékek feldolgozói értékesítési ára is, így többek között a vajé, a vajkrémé, a trappista sajté, a kefíré, a joghurté és a tehéntúróé.

Az AKI baromfipiaci elemzése szerint a ketreces tartásból származó étkezési tojás csomagolóhelyi ára április közepén 0,4 százalékkal volt magasabb, mint a tavalyi azonos időszak átlagos ára. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás csomagolóhelyi ára 4 százalékkal nőtt.

A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési ára 5-10 százalék körüli mértékben csökkent, a pulykahúsok körülbelül ugyanilyen mértékben drágultak. A vágócsirke heti termelői ára január közepe óta alacsonyabb a 2025-ös árszintnél. Az élőállat- és húspiaci elemzés adatai alapján a belföldi termelésből származó vágósertés szállítási költség nélküli termelői ára április közepére csaknem 19,5 százalékkal csökkent éves összevetésben.

A heti árak 2026-ban végig alacsonyabbak voltak, mint 2025-ben és 2024-ben.
A nyers sertéshúsok feldolgozói értékesítési árai és kiskereskedelmi beszerzési árai csökkentek a 2025-öshöz képest – olvasható az aki.gov.hu oldalon közzétett agrárpiaci jelentésben.