Recept: erdei gyümölcsös sajttorta
![Recept: erdei gyümölcsös sajttorta](https://civishir.hu:10013/media/8b7780f7-0c1e-4409-a15c-07c836b3fd9e.jpg?size=850)
Hozzávalók:
100 g cukormentes, háztartási keksz
12 g Szafi négyszeres (vagy DW 1:4, vagy bármilyen édesítőszer)
3-4 dkg margarin (+ a tortaformához)
2 tojás
8 g Szafi négyszeres
250 g laktózmentes mascarpone
1 ek. citromlé
165 g fagyasztott erdei gyümölcs
18 cm átmérőjű tortaforma
Elkészítése: A kekszet késes aprítóval felaprítjuk. Összekeverjük Szafi négyszeressel és a felolvasztott margarinnal. A kivajazott tortaformába terítjük a kekszet, és 160 fokos előmelegített sütőben 5 percig sütjük. Erre fog kerülni a gyümölcsös massza. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját simára keverjük az édesítőszerrel, hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük a krémsajttal és gyümölccsel. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a gyümölcsös krémbe és egyenletesen eloszlatjuk az elősütött tésztán. 25 perc alatt készre sütjük. Megvárjuk, míg kihűl és lecsatoljuk a tortaforma oldalát.
Jó étvágyat kíván: Rózsa Éva
Facebook-oldal ITT
![Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat Elkezdődött a párizsi olimpia: hajó szállította a magyarokat](https://civishir.hu:10013/media/44d719cb-c326-408f-9914-f7bdaba8162d.jpg)
![Szakszervezeti szövetség: legalább 12 százalékkal kell emelni a minimálbért Szakszervezeti szövetség: legalább 12 százalékkal kell emelni a minimálbért](https://civishir.hu:10013/media/5f595bd7-5e15-4726-b64c-675ba700d7db.jpg)
![Bejelentették, ki juthat könnyebben hitelhez Bejelentették, ki juthat könnyebben hitelhez](https://civishir.hu:10013/media/ce1e3ddb-1808-4d26-aca4-5ecd4a382ab4.jpg)
![Nem remekeltek a strandbüfék a hatósági ellenőrzéseken Nem remekeltek a strandbüfék a hatósági ellenőrzéseken](https://civishir.hu:10013/media/4b917480-708f-4ca8-aa1f-d74be181b9a1.jpg)
![A Volánbusz beolvad a MÁV-ba A Volánbusz beolvad a MÁV-ba](https://civishir.hu:10013/media/bac4a55d-de68-4a8d-bb9e-64ccba2827fb.jpg)