Itt az alkalom egy kis ízorgiára!
![Itt az alkalom egy kis ízorgiára!](https://civishir.hu:10013/media/45e7fdc7-1561-4419-9abb-b002c807fb4b.jpg?size=850)
Nyáron igazán könnyű egészségesen táplálkozni, hiszen frissen vásárolhatunk napérlelte hazai gyümölcsöket: görögdinnyét, őszibarackot és szilvát.
A gyümölcsöknek rengeteg jótékony hatása van
A gyümölcsöknek kiemelt táplálkozás-élettani jelentőségük van, hiszen amellett, hogy nagy élvezeti értékkel rendelkeznek és frissítő hatásúak, magas víztartalmuk miatt könnyen emészthetőek, és a bennük található szénhidrát is gyorsan felszívódik, ezért a szervezet jól hasznosítja őket. Mindemellett fontos vitamin- és ásványi anyag források, rosttartalmuk elősegíti a gyomor- és bélműködést, és a fogakat is védik a rágás miatt - foglalja össze a gyümölcsök jótékony hatásait Szalayné Kónya Zsuzsa, a Debreceni Egyetem dietetikusa.
Görögdinnye
A görögdinnye-kedvelők legnagyobb örömére a nyár utolsó hónapja a mézédes hazai gyümölcs főszezonja. Ilyenkor napról napra olcsóbban kínálják a frissítő gyümölcs kilóját.
A görögdinnye több mint kilencven százaléka víz, ennek köszönhetően kitűnő vízhajtó, vesetisztító és salaktalanító. Fogyasztása hasznos, ha betegségből lábadozik valaki, mert pótolja a vizet, és elősegíti a gyógyulást a szervezet „kitakarításával”. A görögdinnyében a paradicsomhoz hasonlóan megtalálható a likopin nevű antioxidáns, ami a daganatos betegségek megelőzésében lehet a segítségünkre, és fogyasztásával elejét vehetjük a szív-és érrendszeri problémák kialakulásának - részletezi a szakember.
Őszibarack
A piacon most kapható másik nagy kedvenc az ízletes őszibarack, melyből fehér- és sárgahúsú, ropogós vagy lédús, sőt akár kopasz változat is kapható.
Az őszibaracknak nem csak az izmok és csontok felépítéséért felelős ásványi anyag tartalma számottevő, hanem kiemelt magnézium-, kálium-, szelén- és kalcium-, A-, B-, és C- vitaminforrás is. Magas rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztést, megakadályozza a székrekedést, a kálium- és nátriumtartalma pedig a szívpanaszokra van jó hatással - fejti ki a dietetikus.
Szőlő
Közeledik egy másik csodagyümölcs, a szőlő idénye is.
Tisztító és hashajtó hatása miatt székrekedésben és aranyérben szenvedőknek is kíméletes megoldást jelent, valamint fogyasztása ajánlott köszvény, reuma, asztma és szívproblémák esetén is. Remek izomregeneráló és csökkentheti a koleszterin szintet is, antioxidáns tartalmának köszönhetően pedig kedvező hatású a rákos megbetegedések megelőzésében. B1-, B2-vitamin, biotin és folsav tartalma is kiemelkedő - sorolja a szakértő.
Szilva
Lila színével, hamvas héjával, fanyar ízével a nyár vége és az ősz különös színfoltja a szilva.
Ez a gyümölcs nemcsak az agyműködést élénkíti, de B1-, B2-vitamin tartalma jó hatással van az idegrendszerre, káliumban is gazdag, és magas rosttartalmának köszönhetően serkenti a bélműködést.
Inkább fagyasszunk!
Hogy a nyár ízeit minél tovább élvezhessük, érdemes a gyümölcsökből befőttet vagy lekvárt készíteni. Azt azonban jó, ha tudjuk, hogy a hosszú főzéssel a gyümölcsök vitamintartalma minimálisra csökken, és a befőttek, dzsemek különösen magas cukortartalmúak. Szalayné Kónya Zsuzsa éppen ezért arra biztatja a háziasszonyokat, hogy inkább fagyasztva tegyék el a gyümölcsöket, hiszen így őrizhető meg legjobban azok vitamintartalma.
![Diákok ingyenes jogosítványa: katonákat képeznek oktatókká Diákok ingyenes jogosítványa: katonákat képeznek oktatókká](https://civishir.hu:10013/media/c512bf50-adc9-4d49-ae37-4321b66d7ad5.jpg)
![Több mint 130 millióból még élhetőbbé teszik Göncöt Több mint 130 millióból még élhetőbbé teszik Göncöt](https://civishir.hu:10013/media/ad1fed10-fe52-45e1-9e34-a60476fc40a9.jpg)
![Már a napszemüvegekre is vonatkozik a kötelező jótállás Már a napszemüvegekre is vonatkozik a kötelező jótállás](https://civishir.hu:10013/media/f7fb1a3e-1433-4a9d-87f6-cfbee0e22a47.jpg)
![Újabb akciótervet indít a kormány Újabb akciótervet indít a kormány](https://civishir.hu:10013/media/20fe37e4-5dea-4bfc-91b4-94a28aa9bb69.jpg)
![Vidéki cukrászdák igényelhetnek támogatást Vidéki cukrászdák igényelhetnek támogatást](https://civishir.hu:10013/media/a5e8da74-439c-4df8-aa37-38a87b7551e5.jpg)