Hirdetés

Kétezer kilogramm harcsából készítenek halászlevet Tiszacsegén

MTI | 2024. 07. 03. | 17:51:34
Ingyenes fesztiválra csábítják a borsodiakat.
Kétezer kilogramm harcsából készítenek halászlevet Tiszacsegén
Több ezer érdeklődőt várnak (Fotó: Tiszacsegei Halászcsárda)
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Többezer érdeklődőt várnak az idei tiszacsegei halászlé fesztiválra, amelyet immár tizenhatodik alkalommal rendez meg szombaton a csegei Tisza-parton a helyi halászcsárda – jelezte Nagy Sándor csárdatulajdonos sajtótájékoztatón július 3-án a helyszínen. Emlékeztetett rá, hogy 16 évvel ezelőtt a csárda ételei és a halfogyasztás, valamint a csegei Tisza-part népszerűsítésére indították el nyári rendezvényüket, amelyre már nemcsak a környékről, de a Dunántúlról, Erdélyből, és a Felvidékről is rendszeresen érkeznek érdeklődők. A gasztronómiai kínálatot kirakodóvásár és kulturális programok egészítik ki: a Tisza-partján mintegy nyolcvan árus kínálja majd portékáját, köztük nádudvari fazekasok, szappan-, szörp- és lekvárkészítők, szőttesszövők és szarvfaragók – sorolta.

Nagy Sándor csárdatulajdonos elmondta azt is, hogy mint eddig valamennyi fesztiválon, most is ott lesz szombaton a színpadon az Abrakazabra együttes, fellép Radics Gigi, Király Linda, Király Viktor, a Döndi duó, valamint a Számadó zenekar.

Szalai János csárdavezető az MTI érdeklődésére elmondta: négyezerötszáz adag hagyományos és korhely halászlé szabadtéri főzésére készülnek, ehhez beszereztek kétezer kilogramm harcsát, 25 kilogramm paprikát, 15 zsák hagymát és 400 liter tejfölt. Az alaplébe, amelyet kézzel passzíroznak, keszeg, kárász, ponty, fej, csont és bőr kerül, az előkészületek pénteken csaknem éjfélig tartanak, a halászléfőzést pedig szombat hajnali kettőkor kezdik a Tisza-parton felállított sátraknál – mondta a szakember.

A halászlé mellett – amely a fesztivál idején a csárdai ár felébe kerül – több mint ezer pontypatkót, és 23-30 kilogramm keszeget és kárászt is megsütnek a szabadban – jelezte Szalai János.

Sallai Szabolcs (Fidesz-KDNP), Tiszacsege alpolgármestere azt mondta, az önkormányzat térítésmentesen, rendbe téve, lekaszálva bocsátotta a szervezők rendelkezésére a mintegy 1,2 hektáros Tisza-parti területet, ahol ingyenesen parkolhatnak az autók a fesztivál napján. A fesztivál idején a komp dupla létszámmal, folyamatosan közlekedik a folyón Tiszacsege és Ároktő között – ismertette Lévai Zoltán komptulajdonos. Hozzátette: a 23 órás fesztiválzárás után az utolsó vendégeket is megvárják és átviszik Ároktőre, az utolsó járat várhatóan éjfélkor indul majd.

Lévai Zoltán tájékoztatása szerint a hajókikötőből rendszeresen indítanak sétahajókat, de élményhajózásra, vízi gokartozásra is lesz lehetőség. Jelezte: 10-15 olyan hajót is lehet majd bérelni a nap során, amelyet rövid helyszíni alapképzés után, más engedély nélkül is önállóan vezethet minden 16. életévét betöltött fiatal és felnőtt.

Hirdetés
Hirdetés
További híreink
Veszélyes a levegő minősége Borsodban
Veszélyes a levegő minősége Borsodban
Magas a szálló por koncentrációja.
Megérkezett a havazás Borsodba
Megérkezett a havazás Borsodba
Sokfelé kifehéredett a táj.
Gázolt a vonat: késések a miskolci szakaszon
Gázolt a vonat: késések a miskolci szakaszon
A menetrend fokozatosan áll helyre.
Borsodban is tombol az influenza
Borsodban is tombol az influenza
Sok a kovidos beteg is.
Lázár: 2025 az utasok éve
Lázár: 2025 az utasok éve
Azt is közölte, milyen járművek érkeznek a keleti országrészbe.
Ónos esőre felkészülni!
Ónos esőre felkészülni!
A kis mennyiség is nagyon veszélyes lehet a közlekedőkre.
Sok borsodi keres munkát
Sok borsodi keres munkát
Az idén minden második cég tervez béremelést.
A miskolciak 70 százaléka dolgozik
A miskolciak 70 százaléka dolgozik
Interaktív ábrán mutatják be az országos helyzetet.
Az M30-as ügye: Lázárt kérdezik Szikszón
Az M30-as ügye: Lázárt kérdezik Szikszón
Lakossági fórumra várják a minisztert.
Jön az országos Random Mozikaland!
Jön az országos Random Mozikaland!
Titkos filmvetítéssel vár február 19-én a Cinema City.
Minden idők legnagyobb Kocsonyafesztiválját ígérik
Minden idők legnagyobb Kocsonyafesztiválját ígérik
Miskolc belvárosa ilyenkor egyetlen hatalmas ünnepi helyszínné alakul
Pihenés és regenerálódás Berettyóújfaluban
Pihenés és regenerálódás Berettyóújfaluban
A Bihar Termálliget Gyógy- és Strandfürdő az ünnepi időszakban is különleges élményekkel várja vendégeit.
Ünnepi fényjáték az Avasi kilátóban
Ünnepi fényjáték az Avasi kilátóban
Kezdetét veszi az adventi programsorozat Miskolcon.
Advent: Winterpark és fényfestés is várja a miskolciakat
Advent: Winterpark és fényfestés is várja a miskolciakat
Színpadra lép Szekeres Adrienn, Csondor Kata és Péter Sramek is.
Hazánk legújabb gyógyfürdője az őszi szünetben is várja a vendégeket
Hazánk legújabb gyógyfürdője az őszi szünetben is várja a vendégeket
Hat kültéri és négy beltéri medencével várják a bihari térségbe érkezőket.
Ingyenes természetismereti fesztivál Répáshután
Ingyenes természetismereti fesztivál Répáshután
Őshonos hazai nagyragadozók mutatkoznak be.
Miskolci Piknik: elkezdődött a visszaszámlálás
Miskolci Piknik: elkezdődött a visszaszámlálás
Fellép Alle Farben, Manuel és Geszti Péter is.
Mozgalmas lesz az ősz Berettyóújfaluban
Mozgalmas lesz az ősz Berettyóújfaluban
Mézes nap, szaunázás és 24 órás úszóverseny is lesz.
Ismét megrendezik a Miskolci Pikniket!
Ismét megrendezik a Miskolci Pikniket!
Szeptember harmadik hétvégéjén.
Hirdetés