Megkezdődött a nyár! Ehhez pedig igazi nyári pogácsa dukál. Kevés szénhidrát, tökéletes ízvilág. Nem is kell ennél több!

Fitt túrós „pogácsa” gluténmentesen

Hozzávalók:
20-25 dkg túró
2 db közepes méretű tojás
5 dkg kókuszzsír vagy vaj
2 púpos evőkanál zöldbanánliszt (helyettesíthetjük zabpehelyliszttel is) (30g)
1 ek nyílgyökérliszt (15 g)
1 csapott tk himalaya só
1tk sütőpor

Elkészítés: Minden összekeverünk robotgéppel, majd szilikonos mini muffinformába töltve 20­-25 perc alatt készre sütjük. Nagyon könnyű, sokáig eltelít.

Jó étvágyat!

M. Szabó Éva