Hirdetés

Recept: tavaszváró sült zöldségek, sonkával

civishir.hu

2022.02.12. 15:37

Recept: tavaszváró sült zöldségek, sonkával

Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe jöjjünk bele együtt!

Hirdetés

Hirdetés

Hozzávalók:

  • egy nagyobb édesburgonya
  • egy nagy fej lila hagyma
  • néhány húsos zellerszár
  • 15 dkg gépsonka
  • 10 deka házi füstölt sonka
  • olívaolaj
  • só, bors, grillfűszer

Elkészítése: Az édesburgonyát, a lila hagymát meghámozzuk, felkockázzuk, a zellerszárat kisebb darabokra apírtjuk, majd sózzuk, megszórjuk grillfűszerrel. A gépsonkát és a füstölt sonkát vékony csíkokra szeleteljük. Mindent egy hőálló tálba teszünk, jól elkeverjük 3-4 evőkanál olívaolajjal. Legfeljebb 180 fokon lassan, fólia alatt sütjük, amíg minden meg nem puhul. A fólia alatt a zöldségek nagyon jól átveszik a füstölt sonka ízét. Önmagában, de köretként is kiváló.

Jó étvágyat!

recept

Hirdetés

Szóljon hozzá!

Hirdetés